Matlådemat
Bra grund till matlåde mat, servera med kyckling, korv eller
kött. Potatisgratängen är saftig i sig så det behövs ingen sås. Jag brukar göra en sats och frysa ner, sen är
det bara att ta till korv eller det man tycker om.
10 st medelstora potatisar1 gul lök
3 msk smör el olja
3 vitlöksklyftor
1 pak 500g krossade tomater
1 buljongtärning +vatten ca 5dl
½ tsk timjan
½ tsk dragon
2 dl riven stark ost.
Salt och peppar
Skala och skiva potatisen, hacka löken, fräs löken mjuk i
smör el olja tillsätt tomaterna och buljongen, timjan och dragonen. Häll i
potatisen och låt puttra en stund. Häll allt i en ugnssäker form gratinera i
ugn ca 60 min i 175, strö över osten öka ugnsvärmen till 225 och ställ in ca 15
min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar